Comprar Queso Curado de Cabra Sierra de Hontanar

QUESERIA, QUESOS DE LA SIERRA DE HONTANAR

Elaborado por Gustavo Lopez Moreno

Producto fabricado en Hontanar Toledo España

INGREDIENTES:

Leche de cabra pasturizada, fermentos lacticos, cloruro calcico, cuajo y sal.

SABORES DEL QUESO DE CABRA:

El queso curado de cabra tiene un sabor bastante distintivo y complejo. En una cata, podrías notar que su sabor es más intenso y robusto en comparación con los quesos frescos. A menudo, tiene un toque salado y un ligero amargor, con matices que pueden variar desde notas herbáceas hasta un ligero sabor a nuez. La textura suele ser firme y quebradiza, lo que también contribuye a la experiencia. Además, dependiendo del tiempo de curación, podrías encontrar sabores más profundos y terrosos. ¡Es una delicia para los amantes del queso! ¿Te gusta el queso de cabra?

Elaborado por Gustavo Lopez Moreno

Producto fabricado en Hontanar Toledo España

PROPIEDADES DEL QUESO DE CABRA

El queso de cabra es un alimento delicioso y versátil que tiene varias propiedades interesantes. Aquí te comparto algunas:

1. Nutrición: Es una buena fuente de proteínas, calcio y vitaminas, especialmente la vitamina A y algunas del complejo B. Esto lo convierte en una opción nutritiva.

2. Menos lactosa: Muchas personas que son intolerantes a la lactosa pueden tolerar el queso de cabra mejor que otros quesos, ya que contiene menos lactosa.

3. Grasas saludables: Aunque tiene un contenido de grasa, la mayoría de estas son grasas saludables que pueden ser beneficiosas para el corazón.

4. Sabor distintivo: Tiene un sabor más fuerte y ácido en comparación con otros quesos, lo que lo hace ideal para ensaladas, pastas y platos gourmet.

5. Digestibilidad: La proteína del queso de cabra es más fácil de digerir para algunas personas, lo que puede ser una ventaja.

6. Antioxidantes: Contiene compuestos antioxidantes que pueden ayudar a combatir el daño celular en el cuerpo.

Recuerda que, como con cualquier alimento, es bueno consumirlo con moderación.