LOTE TOLEDO
Nuevo producto
89,00 € impuestos incluidos.
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99,00 € impuestos incluidos.
EL LOTE SE PRESENTA EN CAJA DE CARTÓN JAMONERA
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Disponible
Ingredientes: Jamón de cerda Duroc, sal, azucares y conservadores (E-250 y E-252).
El jamón de raza de cerdo Duroc está curado en nuestros propios secaderos, donde se produce la maduración idónea de estos embutidos, dada la perfecta sintonía entre la temperatura, humedad y tiempo. Al punto de sal. Una vez estos jamones alcanzan la madurez de curación suficiente (unos 20 meses) son etiquetados y puestos a la venta una vez seleccionados por su curación segun los criterio de nuestros maestros jamoneros.
Nuestro jamón Duroc destaca por su espectacular infiltración incidiendo en un sabor dulce, viejo y natural, de calidad, que no te dejará indiferente; no te cansarás de comerlo.
Comprar jamón de Carmelo es adquirir un producto serrano de gran calidad y un sabor y una curación tradicional al mejor precio.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 grs de centro de jamón
Valor energético | 755 Kj / 179 Kcal |
Grasas | 5,2 g. |
De las cuales saturadas | 2,13 g |
Hidratos de Carbono | 1,9 g. |
De los cuales azúcares | < 0,5 g |
Proteínas | < 0,5 g |
Sal | 5,00 g |
Este jamón sin hueso NO contiene alérgenos.
Ingredientes: Magro de primera de cerdo 50% Duroc, sal, pimentón, LACTOSA, especias y extractos de especias, PROTEINAS DE LECHE, dextrosa, dextrina, PROTEINA DE SOJA, estabilizador (E-451 i ), antioxidantes (E-316 y E-331 iii), colorante (E-120) y conservadores (E-252 y E-250).Tripa natural cular de cerdo.
Ingredientes: Magro de primera de cerdo 50% Duroc, sal, dextrosa, LACTOSA, PROTEINA LACTEA, especias, emulgentes (E-451 y E-450), potenciador del sabor (E-621) y conservantes (E-252 y E-250). Tripa natural cular de cerdo.
Ingredientes: Lomo de cerdo de hembra o macho castrado 50% Duroc, aceite de girasol, sal, especias, extracto de especias, azúcar, dextrosa, dextrina, fibra vegetal, proteína de cerdo, aroma, extracto de pimentón (E-160 c), conservantes (E-252 y E-250) y antioxidante (E-301). Envoltura de colágeno comestible LSRM/LSFM.
Producto elaborado con nuestra mejor selección de cintas de lomo de cerdo de raza Duroc.
Premiando a las piezas con mas infiltración y reúnan un tamaño y textura ideal. Lo elaboramos de manera tradicional en nuestro obrador en La Puebla de Montalbán, Toledo (España)
Es un producto idóneo para su degustación en lonchas finas para comer en crudo, especialmente para dietas bajas en grasa. Ideal para tapear o en tabla de entremese como tambien en bocadillos.
Embutidos elaborados con la mejor selección de magros de carne de raza Duroc, mezclándolos de manera tradicional con ingredientes naturales y todo ello curado en tripa cular natural en un óptimo ambiente de humedad, temperatura y tiempo, hacen que nuestros clientes repitan una y otra vez. Ideal en tus celebraciones y tapeos.
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