Nuevo producto
82,00 € impuestos incluidos.
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El Kilo de jamón deshuesado sale a 13,90 €/kilo
Peso comprendido entre 5500 gr. a 6000 gr.
Ingredientes: Jamón de cerda Duroc, sal, azucares y conservadores (E-250 y E-252).
El jamón deshuesado de raza de cerdo Duroc está curado en nuestros propios secaderos, donde se produce la maduración idónea de estos embutidos, dada la perfecta sintonía entre la temperatura, humedad y tiempo. Al punto de sal. Una vez estos jamones alcanzan la madurez de curación suficiente (unos 18 meses), son deshuesados y envasados al vacío para una perfecta conservación.
Nuestro centro de jamón Duroc destaca por su espectacular infiltración incidiendo en un sabor dulce, viejo y natural, de calidad, que no te dejará indiferente; no te cansarás de comerlo.
Comprar jamón deshuesado de Carmelo es adquirir un producto serrano de gran calidad y un sabor y una curación tradicional al mejor precio.
Se presenta viselado en V y deshuesado al vacío.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 grs de centro de jamón
Valor energético | 755 Kj / 179 Kcal |
Grasas | 5,2 g. |
De las cuales saturadas | 2,13 g |
Hidratos de Carbono | 1,9 g. |
De los cuales azúcares | < 0,5 g |
Proteínas | < 0,5 g |
Sal | 5,00 g |
Este jamón sin hueso NO contiene alérgenos.
Productos de cerdo casero y de granja propia
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