Comprar Palitos de Costillar de Cerdo Duroc

RECETA DE PALITOS DE COSTILLAS DE CERDO CON COCA- COLA

Aquí tienes una deliciosa receta de costillas de cerdo con Coca-Cola. Es fácil de hacer y el resultado es increíblemente sabroso. ¡Vamos a ello!

 Ingredientes:

- 1 kg de costillas de cerdo
- 1 lata (350 ml) de Coca-Cola
- 1 taza de salsa de barbacoa (puedes usar tu favorita)
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- Sal y pimienta al gusto

 Instrucciones:

1. Preparar las costillas: Precalienta el horno a 160°C (320°F). Limpia las costillas y quita la membrana del lado de la carne si es necesario. Sazona con sal, pimienta, ajo en polvo y cebolla en polvo.

2. Mezclar los ingredientes: En un tazón grande, mezcla la Coca-Cola, la salsa de barbacoa y la salsa de soja. Revuelve bien para combinar.

3. Marinar las costillas: Coloca las costillas en una bandeja para hornear y vierte la mezcla de Coca-Cola sobre ellas. Asegúrate de que queden bien cubiertas. Si puedes, deja marinar en el refrigerador durante al menos 1 hora (o toda la noche para un sabor más intenso).

4. Hornear: Cubre la bandeja con papel aluminio y hornea durante aproximadamente 2 horas. Esto ayudará a que las costillas se cocinen lentamente y queden tiernas.

5. Gratinar: Después de 2 horas, retira el papel aluminio y sube la temperatura del horno a 200°C (400°F). Pincela las costillas con un poco más de salsa de barbacoa y hornea durante 15-20 minutos adicionales, o hasta que estén caramelizadas y doradas.

6. Servir: Retira las costillas del horno y déjalas reposar unos minutos antes de cortarlas. ¡Sirve con tus guarniciones favoritas y disfruta!

Productos caseros de animal
criado en nuestra granja

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Sobre nosotros:

A finales de los sesenta empezamos a vender la matanza que veníamos haciendo dentro de la familia. 

A finales de los ochenta configuramos la empresa, en donde dimos continuidad a  la tradición y el saber hacer de nuestra matanza. 

Desde entonces, trabajamos con la misma ilusión y el mismo rigor y con la misma receta y los mismos ingredientes (carne, orégano, pimienta, ajo, vino, es decir especias naturales, sin colorantes ni conservantes adicionales); con el mismo tipo de curación que nuestros ancestros.

Nuestra granja de cerdos se encuentra en La Puebla de Montalbán, Toledo, donde se nos conoce por nuestras buenas maneras y se confía en nosotros.

Invertimos año tras año en nuestras instalaciones y en mejorar el control de calidad de nuestros productos: Carnes, Jamones, Costillas de cerdo y Embutidos artesanales Carmelo González, para que sean garantía de calidad y seguridad alimentaria... conservando siempre su sabor familiar.