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Comprar Tabal de 50 Unid de Sardinas
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CONOCIDA POR SARDINA SALADA, RANCIA, BOTA, DE BARRIL, ARENQUE O ARENGADA TABAL
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Disponible
Ingredientes: Sardina y sal.
¿Cómo se come la sardina arenque?
Se pueden comer, asadas, fritas o guisadas, enteras o descabezadas y desprovistas de las tripas pero se consideraba que en ellas se almacenaba el sabor. Por eso en algunas recetas antiguas cuando se consumían guisadas se aconsejaba que se dejasen “cabeza e interiores”.
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